Десятая часть взятых на пробу мясных продуктов в Калужской области не соответствовала нормам

За девять месяцев 2022 года региональный Роспотребнадзор проверил 150 магазинов и одно мясоперерабатывающее предприятие в Калужской области, отобрав там пробы мяса и мясной продукции для исследования их в лаборатории. Из 55 образцов продукции по санитарно-гигиеническим показателям норме соответствовали все, а вот из 70 проб по микробиологическим показателям 8 оказались "бракованными".

За тот же срок провели лабораторные испытания 26 образцов молочной продукции по физико-химическим показателям. Оказалось, что не соответствовали нормам 2 образца. Из 10 проб по санитарно-гигиеническим показателям "забраковали" 3 образца. По микробиологическим показателям из 71 пробы оказались несоответствующими 4.

"Виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности", - сообщает сайт ведомства.