В калужской сметане выявили кишечную палочку

Центр изучения потребительского поведения Роскачества проверил сметану 40 торговых марок, но только 19 товаров отвечают требованиям.

Из них оценили 17 торговых марок, поставив высший балл. Среди них одна калужская. А вот в сметане пяти марок нашли кишечную палочку. Среди них две калужских - «Калужская зорька» и «Козельская».

В двух образцах нашлись фитостерины, что говорит о растительных жирах при изготовлении. Ни крахмала, ни консервантов, ни антибиотиков ни в одном из 40 образцов не нашли.

С весом тоже не обманули. Во всех 40 банках сметаны оказалось столько же, сколько и на этикетке.