Прокурорам не понравилось, как кормят в придорожных кафе Калужской области

Калужские прокуроры провели рейд по придорожным кафе и ярмаркам выходного дня в Мещевском районе. Нарушения были выявлены в деятельности 11 индивидуальных предпринимателей, сообщили в областной прокуратуре.

«Не соблюдалось товарное соседство мясной продукции, полки не имели гигиенического покрытия, скоропортящаяся кулинарная продукция хранилась вне холодильного оборудования на витрине, готовая продукция реализовывалась без этикеток с информацией о дате изготовления, сроке годности, производителе и документов, подтверждающих качество и безопасность этих продуктов», - следует из результатов проверки.

Всем нарушителям внесли представления и штрафы. 13 продавцов привлекли к дисциплинарной ответственности.