В Калужской области покажут мобильный хлебозавод

На калужском международном форуме «Хлеб, ты – мир» будет впервые представлен подвижной хлебозавод.

Мобильная установка предназначена для производства в полевых условиях формового хлеба из ржано-пшеничной и пшеничной муки.

Хлебозавод успешно прошел тестирование по выпечке хлеба в экстремальных условиях и может использоваться на отдаленных от региональных центров территориях для снабжения жителей хлебопекарной продукцией, сообщает пресс-служба правительства.

- Участники Форума «Хлеб, ты – мир» смогут не только впервые увидеть новый мобильный хлебозавод, но и попробовать настоящий полевой хлеб. Уверен, универсальные возможности хлебозавода будут востребованы в отдаленных районах нашей страны, - сообщил руководитель проекта.