В Калужской области уничтожили почти 6 тонн «икры» непонятно из чего

Как мы уже писали, ООО «ТаймФиш» из Балабанова производила фальшивую икру из сырья невыясненного происхождения. К рыбе эта продукция точно отношения не имела.

"Исследования, проведенные в лаборатории подведомственного Россельхознадзору Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «НЦБРCП») показали, что данный продукт является фальсификатом, поскольку в его составе вовсе отсутствовала ДНК рыб. Также были выявлены несоответствия по микробиологическим показателям",

- сообщает Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям.

Около 5,9 тонны такой псевдо-икры изъяли из продажи в Воронежской и Саратовской областях и вернули производителю. В марте 2025 года стало известно, что фальсификат был утилизирован.