Калужане стали больше покупать молока

В январе-апреле 2022 года в Калужской области продали в розницу молочных продуктов (без учета субъектов малого предпринимательства) на 3 миллиарда 3 миллиона 859 тысяч рублей, в том числе питьевого молока - на 1 миллиард 677 миллиона 157 тысяч рублей. В сопоставимых ценах это, к аналогичному периоду прошлого года, составляет 98,2% и 103,8% соответственно. То есть, жители региона стали несколько больше покупать молока, но меньше молочных продуктов в целом.

Как сообщает Калугастат, в этом апреле средняя розничная цена на питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности в регионе достигла 80 рублей 33 копеек за литр. Питьевое цельное стерилизованное молоко 2,5-3,2% жирности в среднем стоило 97 рублей за литр, питьевые сливки – 306 рублей 19 копеек за литр, сметана – 284 рубля 15 копеек за кило, кисломолочные продукты – 86 рублей 13 копеек за кило, йогурт – 255 рублей 3 копейки за кило, творог -387 рублей 74 копейки за кило, творожные сырки, глазированные шоколадом – 811 рублей 33 копейки за кило, сгущенное молоко с сахаром – 330 рублей 87 копеек за кило, сухие смеси для детского питания – 1017 рублей 17 копеек за кило, сычужные твердые и мягкие сыры – 666 рублей 40 копеек за кило, национальные сыры и брынза – 710 рублей 9 копеек за кило.

Всего в Калужской области за январь - апрель 2022 года произвели 148,4 тысячи тонн молока, что на 1,1% меньше чем за соответствующий период прошлого года. Из этого числа сельхозорганизации надоили 142,8 тысячи тонн, хозяйства населения - 3 тысячи тонн, крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели - 2,6 тысячи тонн. В среднем на одну корову в сельхозорганизациях получали 3009 килограммов молока, что на 2% больше чем годом ранее.