Хлебопекарное предприятие в Кировском районе оштрафовано на 10 тысяч рублей за отсутствие контроля над качеством готовой продукции

Кировская межрайонная прокуратура совместно со специалистами Управления Роспотребнадзора по Калужской области провела проверку исполнения законодательства при производстве пищевой продукции в ООО «Сладкоежка».

  Проверкой установлено, что общество с ограниченной ответственностью «Сладкоежка» производит хлебобулочные и другие кондитерские изделия недлительного хранения.

В нарушение законодательства, обществом в ряде случаев не проводился производственный лабораторный контроль выпускаемой продукции. Для хранения продуктов и продовольственного сырья использовались емкости, не предназначенные для пищевой продукции. В цехе выпечки и в помещении цеха кондитерских изделий не соблюдались санитарно-гигиенические правила. Об этом корреспонденту ИА «Калужские новости» сообщили в пресс-службе прокуратуры Калужской области.

  Кировский межрайонный прокурор внес директору Общества представление и возбудил в отношении него административное дело  за нарушение изготовителем, исполнителем или продавцом продукции требований технических регламентов.

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Калужской области должностное лицо оштрафовано на 10 тысяч рублей.

Нарушения законодательства руководством предприятия устранены.