Первый урожай вешенки собрали в Ботаническом саду калужского университета

В Ботаническом саду Калужского государственного университета имени Циолковского получен первый экспериментальный урожай съедобных грибов. Успешный результат показал мицелий вешенки обыкновенной (Pleurotus ostreatus).

Проект начался с вручения мицелия учёному совету вуза перед Новым годом. Использовался неприхотливый штамм НК-35.

Создав подходящие условия, сотрудники сада получили обильные гроздья грибов. Этот опыт доказывает, что выращивать вешенку можно даже дома.