Группа детей из Калуги отравилась под Санкт-Петербургом во время экскурсионной поездки
©
Группа из 11 калужских детей отравилась в городе Пушкине под Санкт-Петербургом. Дети питались в кафе "Замок Париван".
У несовершеннолетних выявили острую кишечную недостаточность после посещения данного заведения общепита.
Роспотребнадзор потребовал закрытия кафе после выявления фактов отравления. Проверка выявила в кафе массу нарушений санитарных норм. По результатам проверки выяснилось, что продукты хранятся ненадлежащим образом.
Петербургское управление Роспотребнадзора выявило там многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологческих требований: нарушалась поточность технологических процессов приготовления пищи, не соблюдались условия хранения пищевых продуктов и товарного соседства, не было маркировки на продукцию.
По результатам лабораторных исследований, 3 пробы сырья и 4 пробы готовой кулинарной продукции не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. Бактериологические исследования смывов, взятых с оборудования, посуды и инвентаря, выявили патогенную и условно-патогенную микрофлору, сообщает "Доктор Питер".
В настоящий момент дело по факту массового отравления направлено в суд, пишут "Невские новости".