Рост цен на хлеб в Калужской области будут сдерживать пока это возможно

Некоторое время назад министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев заявил о возможности двадцатипроцентного роста цены на хлеб к весне 2018 года. 
«Я допускаю, что в апреле и в более долгосрочной перспективе цена хлеба составит 25-30 рублей», - сказал он на пресс-конференции в ИТАР ТАСС. 
Слова министра прокомментировал в интервью корреспонденту «Калужских новостей» коммерческий директор ОАО «Калужский хлебокомбинат» Николай Гончаров 
- В последний раз «Калужский хлебокомбинат» менял ценники в январе 2015 года. Тогда цены на хлеб выросли примерно на 10 процентов. Если они и вырастут снова, то, прежде всего, из-за подорожания сырья, необходимого для производства. Сегодня цена муки выросла на 20%. А в производстве, например, столь привычного для калужан черного хлеба она составляет более 50%. Не стоят на месте и другие расходы – арендные платежи, расходы на электроэнергию, тепло, воду и т.д. Но мы до последней возможности будем стараться сдерживать рост цен, - уверяет Николай Львович. 
Николай Гончаров также считает, что немаловажным фактором, сдерживающим рост цен, может стать хороший урожай зерновых. По его словам в этом году урожай зерна может составить порядка ста миллионов тонн.