В калужском кафе готовили из свинины непонятного происхождения

Специалисты Управления Россельхознадзора по Калужской области провели внеплановую проверку одного из предприятий общественного питания Калуги.

В кафе (название не разглашается) хранили с целью использования в приготовлении блюд свинину без ветеринарных сопроводительных документов. Продукция изъята и утилизирована, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Калужской области.

В отношении должностного и юридического лиц оформлены протоколы об административных правонарушениях.