Калужский Россельхознадзор обнаружил в сыре «Гауда» кишечную палочку

29 января специалисты Россельхознадзора  по  Калужской области завершили внеплановую проверку документов ООО «КМ», у которого была выявлена  продукция  не  отвечающая  требованиям  ветеринарных  санитарных  правил  и  норм. 

В частности, в сыре «Гауда», произведенном на этом предприятии, обнаружена кишечная палочка. Кроме того, лабораторными исследованиями установлено наличие в продукции  признаков фальсификации жирами растительного происхождения.

Ответственность   за это нарушение  предусматривает наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до двух тысяч рублей; на должностных лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей; на юридических лиц - от ста тысяч до трехсот тысяч рублей.

В  отношении   виновного  лица  оформлен  протокол    об  административном  правонарушении. Предприятию выдано два предписания об устранении административных правонарушений. Рассмотрение дела назначено на 15.02.2016.

По информации Управления Россельхознадзора по Калужской области.