Почти 10 кг подозрительного сала изъяли в Калужской области

Специалисты Россельхознадзора в ходе проверки деятельности по хранению и реализации продукции животного происхождения на рынке Кирова Калужской области обнаружили солёный свиной шпик без каких-либо сопроводительных документов, сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

«Согласно представленной продавцом маркировке, это оказался «Продукт из шпика солёный. Грудинка «Ностальгия» охлаждённая», произведённая ОАО «Александровское» Могилёвской области. Однако никаких документов, подтверждающих прослеживаемость этой продукции (включая ветеринарные сопроводительные документы или сведения об их наличии в электронном виде), представлены не были», - рассказали в ведомстве.

В отношении продавца был составлен протокол об административном правонарушении.  Продукт из свинины в количестве 8,8 кг изъят из оборота и будет утилизирован.