Более половины образцов молочной продукции не соответствуют нормативам в Калужской области

В ходе проверок 20-ти  молокоперерабатывающих предприятий Калужской области региональный Роспотребнадзор обнаружил, что более половины взятых образцов молочной продукции не соответствуют установленным нормативам, сообщили в ведомстве.

«Отобрано 86 образцов молочной продукции, из них 48 образцов не соответствовало нормативным требованиям (в том числе 13 образцов - по идентификационным показателям)», - прокомментировали в областном Роспотребнадзоре.

За период с апреля 2016 по февраль 2017 гг. проведены проверки 125 предприятий торговли,  121  с отбором проб молочной  продукции.  На 100 из них выявлены нарушения.

«Отобрано  332 образца  молочной продукции, из них не соответствует нормативным требованиям – 33», - рассказали в ведомстве.

Основной характер нарушений: несоблюдение сроков годности продукции, несвоевременное прохождение гигиенического обучения и медицинских осмотров, несоответствие продукции нормативным требованиям.

За выявленные нарушения технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки»  на предприятиях  составлено 30 протоколов об административном правонарушении на сумму 1 млн. 100 тыс. рублей.

По итогам материалов, направленных в суд, принято решение  о приостановлении деятельности 1 предприятия по производству сметаны. Выданы предписания о разработке программ по предотвращению причинения вреда и устранению нарушений технических регламентов, 1 предписание об отзыве 1 декларации.

Добавим, на территории Калужской области функционирует 31 предприятие переработки молока.