«Неопознанное сало» обнаружили на ярмарке в Калуге

При проведении плановой выездной проверки на ярмарке, которая расположена на улице Пухова, 52 в Калуге, установлен факт реализации сала и колбасных изделий  без  ветеринарных   сопроводительных  документов,  подтверждающих безопасность и обеспечивающих прослеживаемость  продукции животного происхождения, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Калужской области.

По факту  нарушения  в отношении  продавца оформлен  протокол   об  административном  правонарушении.  Также специалистами управления Россельхознадзора внесено требование о незамедлительном прекращении реализации  опасной некачественной продукции. Указанное требование выполнено.