Пекарню оштрафуют за серьезные нарушение на 2 тысячи рублей

Прокурорская проверка обнаружила на обнинской пекарне, принадлежащей ООО «КРУАССАН», многочисленные нарушения, сообщает пресс-служба областной прокуратуры.

В организации не соблюдались требования санитарных правил и норм набора и площадей помещений, не оценивался внешний вид и вкус изготавливаемых блюд, у персонала отсутствовали медкнижки. Кроме того, не было документов, подтверждающих качество и безопасность используемых пищевых продуктов, а также планов эвакуации людей при пожаре и системы оповещения.

В отношении генерального директора организации возбуждены дела об административных правонарушениях. Генеральный прокурор  признал его виновным и назначил наказание в виде штрафа в размере 2 тыс. рублей.

Согласно данным «Коммерсант Картотеки», единственное предприятие с похожим названием в Обнинске - ООО "КРУАССАН+" было ликвидировано в 2011 году по инициативе налоговых органов. Его главный учредитель (80%)– Василий Рябошапченко. Бизнесмен выступает массовым учредителем 47 юрлиц, среди которых: Агрофирма "Детчинское", ООО "Ломбо", ООО «ФАРАОН», ООО «СПАРТА».