Прокуратура оштрафовала столовую на Ленина за нарушение санитарных норм

Прокуратура оштрафовала хозяина столовой «Стрелки» на Ленина за нарушение санитарных норм, сообщает пресс-служба ведомства.

Проведенными лабораторными испытаниями было установлено, что при нормативе 60-70 градусов фактически температура горячей воды составляла 37,7 градуса.

Кроме того, в нарушение санитарных правил не соблюдался технологический процесс приготовления блюд, отсутствовали маркировочные ярлыки на продуктах, позволяющие определить дату их изготовления и срок годности.

После проверки индивидуальному предпринимателю назначено наказание в виде штрафа в размере 8 тыс. рублей.

В настоящее время выявленные нарушения устранены.