В 2015 году на территории Калужской области было зарегистрировано 6 вспышек африканской чумы свиней
©
Управление Роспотребнадзора по Калужской области опубликовало отчет о деятельности по контролю за оборотом мяса свинины и его переработки на территории региона. В 2015 году на территории Калужской области было зарегистрировано 6 вспышек африканской чумы свиней (АЧС) в 5 районах области(в 2014 году - 19 очагов АЧС в 11 районах области).
По каждому случаю было издано постановление Губернатора Калужской области о введении карантина по АЧС на территории Калужской области, разработан план специальных мероприятий по ликвидации АЧС. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Калужской области принимали непосредственное участие в составе комиссии по ликвидации очагов АЧС. После проведения специальных мероприятий каратнтин был отменен карантин в Медынском, Ферзиковском и Тарусском районах.
С целью недопущения дальнейшего распространения АЧС проводились внеплановые проверки объектов, осуществляющих оборот мяса свинины и продуктов его переработки. При этом особое внимание уделялось соблюдению требований санитарного законодательства по сбору и утилизации отходов, дезинфекционному режиму предприятий, наличию сопроводительных документов на продовольственное сырье, подтверждающих его качество и безопасность.
Всего Управлением Роспотребнадзора по Калужской области в 2015 году проведено 137 контрольно-надзорных мероприятий в отношении объектов, осуществляющих производство и оборот мяса свинины, большую часть которых составили проверки объектов розничной торговли и общественного питания - 136 (99,0%). Это примерно в 1,5 раза больше, чем в 2014 г.
В ходе проводимых мероприятий выявлено 133 нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования. В 2014 году было выявлено 79 нарушений. Выявленными в 2015 году нарушениями являлись:
- реализация продукции без документов, подтверждающих происхождение,
качество и безопасность продукции, а также необходимой маркировки;
- нарушение дезинфекционного режима;
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние объектов;
- несоблюдение правил личной гигиены.
В Бабынинском районе в реализации была выявлена мясная продукция без документов, подтверждающих её качество и безопасность (без ветеринарного свидетельства).
На территории Кировского, Людиновского районов осуществлялась торговля мясной продукцией при отсутствии информации для потребителя о дате, месте изготовления и конечном сроке реализации.
В Малоярославецком районе забраковано 2 партии продукции объемом 9 кг, в связи с истечением срока годности.
По фактам выявленных нарушений на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей наложено 107 штрафов на общую сумму свыше 527500 рублей. Это более, чем вдвое превышает сумму штрафов, наложенных в 2014 году. Даны предписания об устранении выявленных нарушений.