Вопросы к мясу. Прокуратура проверила мясные ярмарки

Как сообщает пресс-служба прокуратуры Калужской области, прокуратура Мещовского района не соблюдалось товарное соседство мясной продукции, полки не имели гигиенического покрытия, хранение пищевых продуктов: скоропортящаяся кулинарная продукция хранилась вне холодильного оборудования на витрине, осуществлялось с нарушением, готовая пищевая продукция реализовывалась без этикеток (листков - вкладышей) с информацией о дате изготовления, сроке годности, производителе и документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов.

По результатам проверки прокуратурой Мещовского района в адрес индивидуальных предпринимателей внесено 11 представлений, которые рассмотрены и удовлетворены. 13 должностных лиц наказаны дисциплинарно, виновные оштрафованы.