Во всех проверенных заведениях общепита Калужской области нашли нарушения

В калужском управлении Роспотребнадзора рассказали о проведенных проверках на 186 объектах области. Выло проверено 95 предприятий розничной торговли и 91 предприятие общественного питания с отбором проб реализуемой продукции (свинина, мясо птицы).

Как сообщили в управлении, на 85 предприятиях торговли и 91 предприятии общественного питания выявлены нарушения по санитарно-техническому состоянию, по содержанию помещений, требованию к персоналу, несоответствию продукции требованиям технических регламентов.

За выявленные нарушения наложено 159 административных штрафов на сумму более 1 млн рублей. Забраковано 127 партий продукции в количестве 255 кг. Выдано 8 предписаний о приостановлении реализации продукции.