Роспотребнадзор проверил рыбу, которую едят калужане

Как сообщили в калужском управлении Роспотребнадзора, за первое полугодие 2020 года специалистами ведомства было исследовано 99 проб рыбы и морепродуктов.

Продукция проверялась на соответствие по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям.

«Доля проб рыбной продукции, не соответствующей по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, не превышает 1%, в основном за счет избыточного содержания глазури», - рассказали в Роспотребнадзоре.

Вся продукция, не соответствующая требованиям, снята с реализации. А в отношении виновных были приняты меры административного воздействия.