Назвали марки калужской сметаны, в которых нашли кишечную палочку

В 2022 году Роскачество обнаружило кишечную палочку в целом ряде торговых марок российской сметаны. Среди прочих "проштрафились"  сметана "Калужская зорька" и "Козельская".

Всего, как сообщает сайт Роскачества, по микробиологическим показателям провалились 19 марок сметаны из 87 (наличие кишечной палочки и превышение содержания дрожжей). В 7 нашли фальсификат, в 2 - следы антибиотиков.

В то же время 38 марок сметаны были признаны высококачественными.