В Калужской области будут разливать первую «российскую» текилу

Как мы уже писали, Калужский ликероводочный завод "Кристалл" первый в России получил разрешение мексиканского правительства на выпуск текилы. Владелец предприятия Павел Победкин рассказал о некоторых подробностях этой сделки.

"Речь идет именно о розливе, а не о производстве. Законодательство о защите текилы очень строгое: оно защищает само наименование и предусматривает, что производство текилы возможно исключительно в Мексике, причем лишь в пяти определенных штатах из 31.

Действительно, осенью 2023 г. мы получили два документа: один от Министерства экономики Мексики, второй — от Мексиканского института промышленной собственности. Согласно этим документам, мы получили право на розлив и упаковку текилы из сырья, производимого и поставляемого компанией Hacienda La Capilla. Это стало результатом долгих и, мягко говоря, непростых переговоров с мексиканскими партнерами",

- рассказал "Бизнес-журналу.Центр" глава "Кристалла".

По словам Павла Победкина, розлив текилы в Калужской области начнется уже в 2024 году. Сейчас создается ГОСТ на текилу, на что уйдет не меньше 4 месяцев. Таким образом, первая "российская" текила польется по емкостям вряд ли раньше мая.