«Дух, душа»: калужанам рассказали про день спирта

Слово «спирт» появилось в русском языке во времена Петра I и происходит от латинского spiritus — «дух, душа». Спирты играют важную роль в биохимических процессах организма, а некоторые витамины, такие как А и D, относятся к этому классу соединений, пишут «Бренды России».
История использования спиртов началась с древних времён: этиловый спирт получали путём брожения углеводсодержащих продуктов. В VI-VII веках арабские химики впервые выделили этанол из вина.
Сегодня спирты применяются в медицине, фармацевтике, косметологии, пищевой промышленности, а также в производстве топлива, растворителей, антифризов и бытовой химии.
День спирта, 25 февраля — это негласный праздник, напоминающий о важности этих соединений в науке и жизни.