В Дзержинском районе открылась грибоводческая ферма

Накануне в деревне Лужное Дзержинского района состоялось открытие грибоводческой фермы. В мероприятии принял участие губернатор Калужской области Анатолий Артамонов. 

ООО «Грибоедофф» было создано в 2015 году как предприятие по выращиванию вешенки. Ивестиционная стоимость проекта - 37 миллионов рублей. Ферма с современным оборудованием располагается в  бывшем картофелехранилище. Ее площадь 1 700 квадратных метров. В настоящее время здесь производится около 320-330 кг грибов в сутки. На запланированную мощность – 650 кг. в сутки – предприятие планирует выйти уже в апреле текущего 

Выступая на церемонии открытия предприятия, Анатолий Артамонов отметил, что с каждым годом все больше жителей региона задумываются над необходимостью употребления экологически чистых продуктов, поэтому подобные производства  не являются экзотикой, а  при разумном подходе могут быть вполне выгодными. При этом губернатор особо подчеркнул, что производство продуктов питания является неотъемлемой частью стратегии импортозамещения, сообщили в пресс-службе правительства Калужской области.

Фото пресс-службы правительства Калужской области.